Pour ce 13e podcast animé par Nelson Roberge, nous sommes à la microbrasserie les 4 Origines situé au 1304 Rue Saint-Patrick à Montréal. Cette semaine, nous recevons Olivier Marceau-Landry, copropriétaire de l'épicerie fine Expérience Bière situé au 1751 Rue Amherst à Montréal.

Bonne écoute! 🍻🎙

Les Bretts sont maintenant disponibles sur plusieurs plateformes :

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• Avec Olivier Marceau-Landry, de l'Expérience Bière, nous parlons de l'évolution de l'industrie du commerce de détail, de démarrage d'entreprise, de l'industrie en générale et de ses projets pour la prochaine année.

Leonardo Calcagno nous parle de la France et de son industrie brassicole en très bonne santé. 

Sébastien Robitaille de l’Apologie du malt nous a encore fait saliver avec ses descriptions d'une précision chirurgicale des bières qu'il a dégustées. Cette fois-ci, il nous parle de la Stingo de la brasserie Matera et de la Facteur Cosmique de la brasserie Dieu du ciel.

• Et notre chroniqueur, Maxime Hébert-Lévesque, nous parle de sa dernière acquisition, le robot.

Les bières dégustées lors de ce podcast:

- La Côté Canal, Session IPA, 4 Origines

- Krumpet, Brown Ale, 4 Origines

- Hopération, Double IPA avec cryo houblon, 4 Origines

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ApologieDuMalt
37 brasseurs + 37 recettes || C'est avec un énorme plaisir que Baron Mag présente sa toute première édition imprimée du livre/magazine RECETTES DE BIÈRES & INDUSTRIE BRASSICOLE 2018.Depuis 2016, Baron Mag s'implique activement dans la magnifique industrie brassicole. En publiant ce livre, nous souhaitons mettre en valeur le métier de brasseur et partager la passion de cette profession. Ce "bookzine" vous informera également sur l'industrie brassicole d’ici et d’ailleurs.Ce premier numéro marque donc le début d’une tradition de livre/magazine de fin d’année portant sur l’industrie brassicole. EN VENTE : ICI

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