Pour ce 12e podcast animé par Nelson Roberge, nous sommes à la microbrasserie les 4 Origines situé au 1304 Rue Saint-Patrick à Montréal. Cette semaine, nous recevons Keegan Kelertas, cofondateur et copropriétaire de la microbrasserie les 4 Origines.

Bonne écoute! 🍻🎙

Les Bretts sont maintenant disponibles sur plusieurs plateformes :

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• Discussion et dégustation avec notre invité, Keegan Kelertas, de la microbrasserie les 4 Origines qui fête son premier anniversaire 🎉🎉🎉🎉🎉. 

Leonardo Calcagno nous parle des projets Kick-starter qui peuvent vous aider au financement d'une microbrasserie. Voici les liens des solutions abordés lors de sa chronique : https://crowdbrewed.com/rewards/ | https://efp.brewdog.com/equityforpunks/benefits | https://www.craftbrewingbusiness.com/business-marketing/crowdfunding-craft-beer-viable-business-strategy-market-fad/ | https://www.brewbound.com/news/frothy-market-startup-breweries-raise-millions-via-crowdfunding | https://ontariobev.net/brewery-crowdfunding-roundup/ | https://www.brewbound.com/news/brewdog-secures-7-million-crowdfunding-campaign | https://www.freep.com/story/entertainment/2018/10/25/how-crowdfunding-home-brewer-started-detroits-funkiest-brewery/1675301002/ | http://www.canadianbeernews.com/2017/11/13/analog-brewing-company-launches-crowdfunding-campaign/ | https://beermebc.com/news/category-12-brewing-launches-barrelholder-crowdfunding-campaign/ | https://www.frontfundr.com/Company/persephone_brewing_company_1223  

Sébastien Robitaille de l’Apologie du malt nous a encore fait saliver avec ses descriptions d'une précision chirurgicale des bières qu'il a dégustées. Cette fois-ci, il nous parle des produits qu'il aime après avoir couru. La Nefiltrovany 3 de la Brasserie & Distillerie Champ Libre et la Pilsner de la microbrasserie Riverbend.

• Et notre chroniqueur, Maxime Hébert-Lévesque, nous revient encore avec un peu d'histoire pour souligner les 100 ans de la fin de la prohibition au Québec, 1919-2019. Au menu l'histoire du canal Lachine et un célèbre Bootleger avec un nom à terrifier les braves gens 😉.

 

Les bières dégustées lors de ce podcast:

- La Botanik, Witbier, 4 Origines x Distillerie Cirka

- Cacao Cosmos, Porter, 4 Origines x Cacao 70

- Hopération, Double IPA avec cryo houblon, 4 Origines 

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Contactez-nous pour participer et collaborer au projet, pour nous envoyer vos bières, vos produits, nous inviter chez vous ou pour toutes autres questions | [email protected] | 1-514-516-0832

ApologieDuMalt
37 brasseurs + 37 recettes || C'est avec un énorme plaisir que Baron Mag présente sa toute première édition imprimée du livre/magazine RECETTES DE BIÈRES & INDUSTRIE BRASSICOLE 2018.Depuis 2016, Baron Mag s'implique activement dans la magnifique industrie brassicole. En publiant ce livre, nous souhaitons mettre en valeur le métier de brasseur et partager la passion de cette profession. Ce "bookzine" vous informera également sur l'industrie brassicole d’ici et d’ailleurs.Ce premier numéro marque donc le début d’une tradition de livre/magazine de fin d’année portant sur l’industrie brassicole. EN VENTE : ICI

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