Pour ce septième podcast animé par Nelson Roberge, nous sommes au Broue Pub Brouhaha situé au 10295 rue Papineau, à Montréal. Cette semaine, nous rencontrons Matthieu Dorion, président de l'association des brasseurs amateurs du Québec (L'ABAQ).

• Discussion et dégustation avec notre invité, Matthieu Dorion

Leonardo Calcagno nous parle de l'environnement et des principaux enjeux à venir.

Sébastien Robitaille de l’Apologie du malt nous parle des bières agréables à boire durant le temps des fêtes ! Simplicité volontaire, Brasserie et distillerie Champ Libre | Hypa, Brasserie du Bas-Canada | Polyphilia, MonsRegius | Viti Vini Vici no.4, Brasserie Dunham | Turlupine, Pit Caribou | Houblon Brut, Microbrasserie le Castor.

• Et notre chroniqueur, Maxime Hébert-Lévesque, nous parle d'un style de bière bien particulier : la Kölsch!

Bonne écoute! 🍻🎙

Les bières dégustées lors de ce podcast:

- Pale Ale 100% Brett

-Dry Stout

- Indian Pale Lager

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