Pour ce quatrième épisode des Brettencieux animé par Nelson Roberge, nous sommes allés souligner le 3e anniversaire de MaBrasserie située au 2300 rue Holt, à Montréal.

L’enregistrement de ce podcast s’est tenu dans les locaux de MaBrasserie avec l’un des brasseurs, Samuel Arsenault. Au menu cette semaine:

• Une discussion et des dégustations en direct avec notre hôte,

Leonardo Calcagno qui aborde des pistes de solution pour contrer les majors,

Sébastien Robitaille du blogue l’Apologie du malt revient sur ses dernières dégustations: la Eis Kirschen Brett de Brasserie Générale et la Fashion Victim de la Microbrasserie Les Grands Bois en association avec Griendel Microbrasserie artisanale.

• Et notre nouveau collaborateur, Maxime Hébert-Lévesque, qui s’entretient avec nous à propos du houblon.

Bonne écoute! 🍻🎙

Les bières dégustées lors de ce podcast sont : La collabo Pit Caribou X MaBrasserie (saison aux fleurs sauvages), la Tribal Session IPA (MaBrasserie), la Momo IPA (MaBrasserie) et la Mandrill (Mabrasserie). 

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