Installé à Montréal depuis 2016, Noubi nous revient avec un nouvel album qui sera dévoilé en exclusivité lors de son passage à la 32e édition du Festival International Nuits d'Afrique, le 14 juillet au Ministère. Comme on ne pouvait pas attendre jusque là, on a décidé de le rencontrer pour lui parler de musique et évidemment... De nourriture!

Auteur, compositeur, arrangeur et interprète, Ibnou Ndiaye alias Noubi s’est entouré pour ce nouvel album de Vincent Duhaime-Perrault, guitariste et Carlo Birro, bassiste et contrebassiste. 

Le «trio afroacoustique» s’inspire des musiques traditionnelles de l’Afrique de l’Ouest et y mêle folk, pop, reggae, funk et jazz. Couleur Terre est définitivement une invitation délicieuse et harmonieuse au voyage, et comme dans chaque voyage on en profite pour découvrir les spécialités culinaires du pays... On a voulu savoir quelles étaient celles de Noubi!

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Qui êtes-vous, quel est votre parcours?

J'ai vu le jour dans une mignonne petite ville au nord du Sénégal, Saint-Louis. Après quelques années à Toulouse en France, me voici chez vous au Québec avec l'intention de vous partager ma culture et m’imprégner de la vôtre.

En quelques mots, comment définiriez-vous votre style musical?

Un style infidèle aux styles je dirais... L'objectif étant de transcender les différences sous toutes leurs formes pour nous donner un large univers. Je m'inspire de mes origines, c'est sûr, mais je ne me donne pas de limite dans mon art en général.

Quelle est votre relation avec la nourriture?

J'adore la cuisine, je suis aide-cuisinier dans l'un des plus sympas lieux de Montréal, quand je ne suis pas sur la scène. J'aime cuisiner, c'est aussi un atelier d'art la cuisine, parfois un bon lieu de méditation en compagnie des légumes!

Parmi vous, qui est le plus doué avec les fourneaux?

Je dirai Vincent, en espérant qu'il sera bon si on devait s'essayer... J'ai des bons coups d'épices! Remarque... Peut-être Carlo!

Crédit: Marc-André Laliberté

Crédit: Marc-André Laliberté

Quelle musique écoutez-vous lorsque vous cuisinez?

Ça change tellement! En ce moment j'écoute beaucoup Olivier Mtukutzi!

Si vos tounes étaient un plat, quel serait-il selon vous?

Bonne question, dans cette assiette j'imagine de l'érable et du riz. Les épices? Hmmm à discuter à la répète!

Crédit: Danny Lalonde

Crédit: Danny Lalonde

Quels sont les aliments dont vous ne pouvez jamais vous passer et pourquoi?

En tant que Sénégalais, c'est évidemment le riz... Peu de Sénégalais échappent aux plats à base de riz.

Votre dernier repas et la dernière musique que vous écouteriez… Si vous deviez mourir demain?!

Du bon Thiep pour le repas et des chants Khassidas, j'adore ça!

Avez-vous des demandes spéciales aux promoteurs de spectacles lorsque vous êtes en tournée?

Généralement non... J'aime aller au resto quand c'est possible et m'inspirer sur le moment! Si le temps y est...

Quel est votre plus gros «fail» culinaire?

Il m'arrive de noircir de la viande rouge au feu en jouant à la guitare...

...Et votre plus gros «fail» musical?

Casser ma calebasse en milieu du morceau.

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Si je vous invite à manger, qu’est-ce que je devrais cuisiner et faire passer comme musique pour vous impressionner?

Je me laisserai surprendre avec une poutine (j'adore ça!) et pour la musique, j'aimerai une visite guidée dans l'histoire de la musique québécoise.

Votre place préférée pour un bon souper à Montréal?

Au Cadet, super lieu convivial et idéal entre potes!

Crédit: Danny Lalonde

Crédit: Danny Lalonde

👉 Noubi

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