Quel est votre emploi actuel?
Je suis PDG de la microbrasserie Le BockAle à Drummondville.
Quelles sont vos attentes pour le congrès de l’AMBQ cette année?
J’aimerais en apprendre davantage sur les grands enjeux tels que les changements de loi, leurs impacts potentiels sur nos entreprises, ainsi que de donner l’opportunité à notre équipe d’acquérir de nouvelles connaissances techniques lors des différentes présentations.
J’aime bien aussi lorsque l’AMBQ fait état du portrait brassicole au Québec, car cela nous aide à nous orienter. Par contre, ce que je préfère, c’est discuter avec les autres brasseurs. Nous pouvons partager nos enjeux et échanger des solutions face aux problématiques rapidement.
Selon vous, quels sont les enjeux prioritaires sur lesquels l’AMBQ devrait se pencher?
Plusieurs enjeux sont importants dont l’élaboration d’une permanence solide et d’un plan stratégique sur 5 ans, ainsi que l’acceptation des shrink sleeve de façon permanente par Recyc-Quebec (canettes).
Congrès de l’association des microbrasseries du Québec: Du 20 au 22 novembre. Plus d’infos.
