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Mathieu Tessier, membre fondateur, directeur des ventes et livreur pour la Microbrasserie Les Grands Bois - Baron Mag

Mathieu Tessier, membre fondateur, directeur des ventes et livreur pour la Microbrasserie Les Grands Bois

«Nous sommes 5 gars qui ne se prennent pas au sérieux, mais qui prennent ce que nous faisons au sérieux.»
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Soirée des Brasseurs à Shawinigan par le Trou du Diable x Baron

photo | cabrasse.ca

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Votre emploi actuel: 

Membre fondateur, directeur des ventes et livreur pour la Microbrasserie Les Grands Bois de St-Casimir.

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Qui êtes-vous et quel est votre parcours?

Mon parcours est une vraie montagne russe: DEC en théâtre et médias, cours d’agent immobilier, DEP en plomberie et chauffage, 4 ans de travail sur la construction, tout ça entrecoupé de petites jobs ici et là dans plusieurs domaines. Pour finalement démarrer notre brasserie et prendre le poste des ventes.

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 Dans quelle ville: 

St-Casimir

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Un mot pour définir quel type de travailleur vous êtes:

Je suis un travailleur passionné, pensif, vif et toujours à chercher une manière d’améliorer les choses et de rendre mon travail plus facile.

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 La philosophie derrière votre brasserie?

Notre brasserie est axée sur le plaisir et la bonne bière. Nous fabriquons des bières sans compromis, et nous sommes très minutieux. Et pour ce qui est de l’aspect plaisir, nous sommes 5 gars qui ne se prennent pas au sérieux, mais qui prennent ce que nous faisons au sérieux.  

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 Quels outils sont essentiels à votre vie (app, logiciel)?

Mon téléphone est essentiel, autant pour les appels/textos/Messenger pour rejoindre les clients, autant pour l’utiliser comme GPS pour me retrouver dans mes runs de livraison.

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À quoi ressemble votre espace de bureau? 

Mon espace bureau ressemble à une petite pile de papiers, un ordinateur, un vieux café de la vieille, mon ordi et plusieurs post-its. Et je peux aussi considérer mon camion de livraison comme un bureau.

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Qu’écoutez­-vous comme musique en travaillant?

La musique que j’écoute en travaillant vient des choix des gars de la production, qui sont assez flexibles sur les choix musicaux: ça aide quand tu as dans ton équipe un DJ renommé comme DJ Ph!

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Avez­-vous une façon d’organiser vos journées pour optimiser votre travail? 

J’organise ma semaine en fonction des bières que j’ai à vendre. En étant une petite brasserie, nous n’avons pas toujours toutes les bières de disponibles. Sinon, un bon cartable de feuilles lignées et des grilles Excel peuvent faire des miracles!

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Quels trucs donneriez­-vous pour améliorer la productivité? 

Pour sauver du temps, il faut être multitask et pouvoir parler au téléphone à un client tout en préparant une commande, ou bien manger dans le camion de livraison pour raccourcir la journée sur la route.

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Quelle est votre routine de fin et de début de journée?

Début de journée: café, courriels, café, courriels, facturation, livraison ou appels de client.

Fin de journée: Finir la livraison, facturation, courriels, bière, courriels.

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Mis à part votre ordinateur et votre téléphone, de quel gadget ne pouvez ­vous pas vous passer?

J’utilise beaucoup MyMaps comme application, sinon, je suis pas mal old school, et je n’ai pas trop de gadgets.

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À la fin d'une journée, quelle bière buvez-vous pour vous détendre?

À la fin d’une journée, une Super Pause ou une Impérial Gros Tigre sont des choix gagnants pour moi.

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 De quelle microbrasserie québécoise estimez-vous le plus le travail?

La microbrasserie dont j’estime le plus le travail est le Trou du Diable:

- Avoir su se démarquer avec des produits de qualité.

- Ils ont géré leur croissance comme de vrais pros.

- Ils représentent le Québec à l’international comme des champions.

- Toujours en train d’expérimenter et de sortir des trucs intéressants.

- La moustache de Isaac.

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