Entrevue avec Thierry Gautrin Molotchnikoff, chargé de cours à l'Institut Brassicole du Québec - Baron Mag

Entrevue avec Thierry Gautrin Molotchnikoff, chargé de cours à l'Institut Brassicole du Québec

On discute avec M. Molotchikoff de son amour pour la bière, de l'Institut Brassicole du Québec (IBQ), de sa mission et du futur du milieu brassicole au Québec.
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Thierry Gautrin Molotchnikoff est ingénieur mécanique et maître brasseur, en plus d'être chargé de cours à l'IBQ, qui se trouve dans les locaux de MaBrasserie (2300 Holt Street, Montréal)

Note: Cette entrevue a été enregistrée à MaBrasserie. Le doux son ambiant est celui des cuves. 

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