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Entrevue avec Catherine Schlager, chroniqueuse bières à La Presse - Baron Mag

Entrevue avec Catherine Schlager, chroniqueuse bières à La Presse

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Nous avons rencontré la chroniqueuse bières à La Presse Catherine Schlager pour discuter de comment critiquer la bière et des changements dans l'industrie brassicole au Québec. Sont aussi abordés dans l'entrevue: des conseils pour ceux qui voudraient se lancer dans l'industrie, les messages d'amour et de haine suivant la publication des critiques, les bières favorites de la chroniqueuse et plus encore.

Le tout se déroule au Pub Pit Caribou Montréal, en buvant des bonnes bières de la Microbrasserie Pit Caribou, question de rester dans la thématique. 

Pour suivre Catherine Schlager:

lapresse.ca/vins/bieres/ | twitter.com/cath_schlager

On tient à remercier le Pub Pit Caribou Montréal et Thibault Cordonnier pour les excellentes bières fournies pendant l'entrevue.

Crédit musique: Royalty Free Music from Bensound

Photo: Leonardo Calcagno