Daniel Coupal, propriétaire de Houblon de la Montérégie - Baron Mag

Daniel Coupal, propriétaire de Houblon de la Montérégie

«S'entourer de personnes honnêtes et fiables en qui nous avons confiance.»
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Qui êtes-vous et quel est votre parcours?

Retraité depuis maintenant presque 6 ans, après une carrière de plus de 32 ans à Hydro Québec.

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Votre emploi actuel:

Agriculteur à la ferme Houblon de la Montérégie depuis 4 ans.

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Dans quelle ville:

Beloeil en Montérégie.

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Un mot pour définir quel type de travailleur vous êtes:

Perfectionniste.

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Quels outils sont essentiels à votre vie (app, logiciel)?

Je suis de très près de mon ordinateur pour les courriels et la météo pour toute la planification des travaux à faire dans la houblonnière.

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À quoi ressemble votre espace de bureau?

Mon ordinateur prend une place de choix sur mon bureau et beaucoup de paperasse.

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Qu’écoutez-vous comme musique en travaillant?

Non jamais, mais plutôt la nature qui m'entoure, surtout le matin très tôt avec le chant des oiseaux... quel bonheur.

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Avez-vous une façon d’organiser vos journées pour optimiser votre travail?

Le matin, avec mon frère Richard et mon fils Jonathan, nous planifions la journée de ce qui doit être fait.

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Quels trucs donneriez-vous pour améliorer la productivité?

Avoir un agronome (Julien Venne) en qui nous avons entièrement confiance et avoir de l'équipements spécialisé pour faciliter le travail.

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Vous êtes meilleur que vos collègues de travail pour:

Je dirais plutôt que nous sommes meilleurs en faisant parti de "Houblon Québec" pour le partage des connaissances et l'entraide entre les producteurs de "Houblon Québec".

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Quel est le meilleur conseil qu’on vous ait donné?

De s'entourer de personnes honnêtes et fiables en qui nous avons confiance.

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Quel est votre meilleur truc pour sauver du temps?

Avoir de bons équipements.

Quelle est votre routine de fin et de début de journée?

Le matin, une bonne planification pour la journée, et le soir, nettoyer l'équipement et revoir ce qui a été accompli avec le personnel devant une bonne bière qui a été faite avec notre houblon.

Mis à part votre ordinateur et votre téléphone, de quel gadget ne pouvez-vous pas vous passer?

Mon GPS.

À la fin d'une journée, quelle bière buvez-vous pour vous détendre?

Une bière qui a été faite avec mon houblon par différents brasseurs.

De quelle microbrasserie québécoise estimez-vous le plus le travail?

Je peux répondre à cette question en vous disant que ce sont toutes de très bonnes microbrasseries.

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