Samedi était jour de célébration pour la microbrasserie Hopfenstark de l'Assomption, dont la vitrine montréalaise était l'hôte des festivités entourant les 10 ans de l'entreprise. À partir de 14h jusqu'à tard dans la soirée, le fondateur Frédéric Cormier et son équipe ont célébré la fin d'une décennie remplie de créations houblonnées, de défis et de succès.
Le fondateur Frédéric Cormier derrière le bar de la Station Ho.st. Crédit photo: Camille Gladu-Drouin

Le fondateur Frédéric Cormier derrière le bar de la Station Ho.st. Crédit photo: Camille Gladu-Drouin

Dans le bar de la rue Ontario, ouvert depuis août 2013, les gens étaient très nombreux au rendez-vous, signe de la place de choix que s'est taillée Station Ho.st dans Centre-Sud et le coeur des amateurs de microbrasseries.

Crédit photo: Camille Gladu-Drouin

Crédit photo: Camille Gladu-Drouin

Un menu de bières incluant classiques (dont certaines recettes plus anciennes brassées spécialement pour l'occasion) et quelques nouveautés avait été élaboré pour l'occasion. IPA, bières sûres, et différentes déclinaisons la Kamarad Friedrich, vieillie en fût de bourbon, dont la Kamarad Friedrich 666, vieillie exactement 6 ans, 6 mois et 6 jours, ont fait le bonheur des dégustateurs.

Voici nos photos de la soirée:

Microbrasserie Hopfenstark

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Station Ho.st

1494 Ontario est

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