Nadia Mongeon, fondatrice d'Un p'tit air sucré - Baron Mag

Nadia Mongeon, fondatrice d'Un p'tit air sucré

« Toujours être méthodique, prendre le temps d'évaluer les priorités. »
Author:
Publish date:
Social count:
232
moietmes chocolats.jpg

Qui êtes-vous et quel est votre parcours? 

Ancienne employée comme technicienne administrative du gouvernement, c'est dans la quarantaine que mon choix de vie s'est imposé, soit de devenir chocolatière et apicultrice. Après divers formations et ateliers, voilà que j'ai réalisé mon rêve: démarrer mon entreprise, ouvrir ma boutique. J'ai toujours été une passionnée de cuisine et de nature mais je n'avais pas réalisé que je pouvais en faire mon métier. Jamais trop tard pour réaliser ses rêves, ma nouvelle devise de vie!

13592191_905986976191104_3410994455269852825_n.jpg


Votre emploi actuel: 

Étant seule employée de mon entreprise, je suis à la fois chocolatière, apicultrice, comptable, gérante et vendeuse: pas le temps de chômer.

14370384_958619827594485_2447865013800120873_n.jpg


Dans quelle ville:

 Chandler, Gaspésie

13590508_905986656191136_2448094555531327029_n.jpg

Un mot pour définir quel type de travailleuse vous êtes: 

 Déterminée, originale, débrouillarde mais surtout inspirée, me voilà.

13939543_937146209741847_6866898515882771821_n.jpg


Quels outils sont essentiels à votre vie (app, logiciel)? 

Tempéreuse, spatules, élément à cuisson, Facebook, simple comptable et photo filtre 7

12509775_807930989330037_5692409535225950499_n.jpg

À quoi ressemble votre espace de bureau?

À ma table de cuisine 1/3 bureau 2/3 table normale. Pour mon espace de travail, petite cuisine compacte mais fonctionnelle.

12439445_853069018149567_758119140688844473_n.jpg


Qu’écoutez­-vous comme musique en travaillant? 

Le plus souvent j'écoute Radio Canada Première, j'aime entendre les discussions.

12592633_853067551483047_3056558540959071516_n.jpg

Avez­-vous une façon d’organiser vos journées pour optimiser votre travail? 

Mon agenda est nécessaire, j'inscris tout sans exception.

14237557_946988522090949_4032019737694121167_n.jpg

Quels trucs donneriez­-vous pour améliorer la productivité? 

Toujours être méthodique, prendre le temps d'évaluer les priorités.

12993591_857187844404351_7421034424751761466_n.jpg

Vous êtes meilleure que vos collègues de travail pour: 

Étant seule, je suis meilleure dans tout! Hihi!

14570453_967606006695867_7069520655215663765_n.jpg

Quel est le meilleur conseil qu’on vous ait donné? 

De faire ce que j'aime dans la vie, que c'est la seule façon d'être vraiment heureuse!

13413741_888805551242580_5761738086700842012_n.jpg

Quel est votre meilleur truc pour sauver du temps? 

Me servir de mon agenda me permet de procéder par travail, comme ça j'améliore le rendement de mon temps.

Quelle est votre routine de fin et de début de journée? 

Cuisinez mon souper tout en flânant sur Facebook.

Mis à part votre ordinateur et votre téléphone, de quel gadget ne pouvez ­vous pas vous passer?

Ma tablette me permet d'écouter de temps à autre les émissions que j'ai manquées dans la semaine.

https://www.facebook.com/UnPtitAirSucreLtee

http://www.unpetitairsucre.com/