Rencontre avec Jean-François Giguère, chef du marketing à la Brasserie New Deal/Boldwin - Baron Mag
Du 5 au 8 octobre 2018, le Festival Octenbulle est de retour pour une deuxième édition. La fête urbaine des bulles de Boucherville mettra à l'honneur cocktails, bières, vins, spiritueux et autres petites gourmandises grâce à 40 exposants. Plus de 20 DJ, accompagnés de VJ, seront également présents pour offrir au public une programmation musicale à saveur électronique et numérique. C'est un rendez-vous! En attendant, on vous présente quelques personnalités qui seront sur place lors des festivités.

Programme B

Qui êtes-vous et quel est votre parcours?

Je suis Jean-François Giguère, chef du marketing chez Brasserie New Deal. Nous sommes une nouvelle microbrasserie qui s'installe à Boucherville et allons brasser la bière biologique Boldwin. J'ai oeuvré pendant plus de 20 ans en agence de publicité à Montréal à divers postes et différentes agences dont le dernier à la tête d'une agence d'une cinquantaine d'employés FCB qui fait partie d'un réseau international. J'ai décidé de sauter dans l'entrepreneuriat récemment pour créer notre nouvelle brasserie.

Un mot pour définir quel type de travailleur vous êtes...

Créatif.

crédit photo : Brasserie New Deal

crédit photo : Brasserie New Deal

Quels outils sont essentiels à votre vie?

Mon MacBook air, mon iPhone et une bonne bière de temps en temps!

À quoi ressemble votre espace de bureau?

Vraiment très beau et inspirant. Nous voulions que nos bureaux soient en communion avec l'espace de production de la bière. C'est un mélange industriel et de récupération. Nous voulions également que nos espaces de travail ouverts soient le reflet de nos valeurs sociales et environnementales. Vous verrez sur les photos que nous avons récupéré de vieilles portes pour faire nos séparateurs de postes de travail, et la grande vitre qui donne sur l'espace de brassage: une visite vaut mille mots.

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Qu’écoutez­-vous comme musique en travaillant?

J'aime bien un peu de jazz ou le son des pompes de la salle de brassage!

Avez­-vous une façon d’organiser vos journées pour optimiser votre travail?

Rien de bien compliqué. Une bonne vieille liste to do et mon calendrier Outlook. Je suis aussi un grand fan de la planification hebdomadaire avec une rencontre d'équipe le lundi matin.

Quels trucs donneriez­-vous pour améliorer la productivité?

  • S'assurer d'avoir des gens qui sont responsables
  • Une bonne planification
  • Une chose à la fois
  • Finir ce que l'on a commencé 
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Vous êtes meilleur que vos collègues de travail pour...

Trouver des façons et des solutions différentes et créatives à des problèmes. Je suis également dur à battre en cuisine!

Quel est le meilleur conseil qu’on vous ait donné?

De bien écouter. Les gens n'écoutent pas assez aujourd'hui... Les gens parlent trop.

Quel est votre astuce pour sauver du temps?

Encore une fois, être créatif dans la façon d'aborder les choses. Éviter les chemins habituels.

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Quelle est votre routine de fin et de début de journée?

Ma famille est très importante dans ma vie. Partir de chez moi sans prendre le temps de dire bonjour à ma gang et de les avoir près de moi à mon retour, mes journées ne sont pas pareilles sans ça.

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À la fin d'une journée, quelle bière buvez-vous pour vous détendre?

Ça dépend du moment... Je me promène et laisse mes humeurs choisir. Hier soir, j'ai adoré ma bière lime et framboise de la Barberie. Sinon, une bonne double IPA quand je sens que mes papilles veulent vivre plus de sensations fortes!

De quelle microbrasserie québécoise estimez-vous le plus le travail?

Il y en a tellement qui font de l'excellent boulot et de superbes produits. Mais s'il faut choisir, j'irais avec le Castor à Rigaud. Un bon produit bio, toujours droit, satisfaisant et honnête.  

👉 Brasserie New Deal/Boldwin

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