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Restaurant Day: Liste des restaurants éphémères à Montréal – 21 mai 2016

Restaurant Day: Liste des restaurants éphémères à Montréal – 21 mai 2016

Le Restaurant Day, c’est le moment de l’année où tout le monde est invité à ouvrir un restaurant éphémère. Le carnaval culinaire a lieu trois fois par année, un peu partout à travers le monde. Une excellent façon de découvrir vos voisins, d’autres quartiers et de délicieux plats. Voici la liste des restaurants éphémères du Québec pour l’édition du 21 mai 2016. 

Votre restaurant n’est pas dans la liste? Envoyez-nous un courriel à [email protected]

MONTRÉAL

Ils en fument du bon / Parc Jarry

En collaboration avec la charcuterie artisanale haut de gamme Ils en fument du bon, on vous invite à notre tout premier restaurant éphémère!

PARC JARRY – BBQ BIKE – MUSIQUE // BALLONS À L’HÉLIUM – COLD BREW // SPECIAL DRINK // MENU // HOT-DOG IFB: saucisse fines herbes coquines (romarin, thym, basilic et épices secrètes), choucroute maison, moutarde IFB, concombres marinés au gin servi sur un pain grillé. MINI BURGER PULLED PORK: porc effiloché au ketchup maison, coriandre, paprika fumé, piments d’Espelette, chou rouge mariné. Pour nous trouver: VÉLO BARBECUE & BALLONS ORANGES À L’HÉLIUM!!

Pétanque, Pastis et Panisse au programme.
Venez nous rejoindre pour faire l’apéro à la marseillaise en dégustant nos célèbres panisses, la vraie bouffe de rue du bassin méditerranéen.
– 5$ le cornet de panisses (gratuit pour les meilleurs joueurs de pétanque)
Rendez-vous au Parc Jarry au terrain de boules.

PANAM SNACK

Gino la Saucisse

Après un an de terrible attente, Gino la Saucisse (et sa terrible Saucisse de Toulouse) est de retour pour le Restaurant Day!

Grande nouveauté cette année, c’est la boucherie Dans la Côte qui nous fourni le cochon qui vient directement de la ferme de Beaurivage.  

MENU: SAUCISSE DE TOULOUSE (porc + poivre noir + fleur de sel) & LA MARJO (porc + poivre rose + fleur de sel + marjolaine + romarin + persil)
Moutarde au rhum maison, relish de jalapeños maison

FIKA de la Ruelle no 13

 Pause-café à la suédoise. Nous vous attendons dès 10h!

Au menu: Brioches suédoises à la cannelle ou à la cardamome (fraîchement sorties du four le matin même!), Trio de biscuits (incontournables pour les Suédois)
Café – Thé noir – Jus de raisin (d’une production très locale!)

Profitez-en pour venir jouer une partie de pétanque dans la ruelle!

L’ITALIANA

L’ITALIANA vous propose un menu varié et estival! Venez découvrir les saveurs simples de l’Italie. AU MENU: *Bruschetta al pomodoro ,*Pasta Fredda  ,*Prosciutto & Melone, *Parmigiana, *Bigné , *Polpette Ciocoricotta… et d’autres surprises au rendez-vous, grâce à vos hôtes Daniela et Dave! Horaire des visites: 13h et 15h

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