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Prenez le champ! Une invitation à découvrir le Québec gourmand - Baron Mag

Prenez le champ! Une invitation à découvrir le Québec gourmand

C'était le lancement du livre de la nutritionniste et chroniqueuse Julie Aubé hier, qui y donne 21 bonnes raisons de prendre la route (ou le champ) pour explorer le Québec gourmand. Nos photos de l'événement.
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C'est au marché Jean-Talon que l'auteure a lancé Prenez le champ!, bien entourée. Elle en a profité pour remercier les producteurs visités, l'équipe derrière le livre et ses proches, qui l'ont aidée à vivre jusqu'au bout cette aventure (ou plutôt ces aventures, notamment une panne sèche!).

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On y trouve donc des suggestions d'escapades hors de la ville, de quelques heures ou d'une fin de semaine, à partir de Montréal ou Québec, à travers des portraits de producteurs qui ont marqué l'auteure.

Un très beau livre d'agrotourisme qui donne hâte à la saison chaude et aux récoltes!

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Prenez le champ!

21 escapades gourmandes sur les routes du Québec

par Julie Aubé

Éditions de l'homme

288 pages

En librairie dès le 20 avril