« J’aime manger autant que j’aime dormir (beaucoup). » - Yuki Berthiaume d'I.D.A.L.G. - Baron Mag

« J’aime manger autant que j’aime dormir (beaucoup). » - Yuki Berthiaume d'I.D.A.L.G.

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Le nouvel album d'I.D.A.l.G., intitulé Post Dynastie, lancé en novembre 2015 et troisième en carrière, a créé beaucoup de joie et de surprise chez les médias culturels d'ici et d'ailleurs. Comme nous nous intéressons aux nouvelles saveurs, il nous fallait concocter un petit repas pour vous faire découvrir la sauce I.D.A.L.G (anciennement Il danse avec les genoux) et par le fait même, parler bouffe. C'est Yuki Berthiaume (clavier et chant) qui a répondu au questionnaire. Bonne dégustation!

Quelle est ta relation avec la nourriture? Aimes-tu faire des recettes?
J’aime manger autant que j’aime dormir (beaucoup). Quand je me lève assez tôt pour avoir le temps de cuisiner, ma journée est accomplie!

Qu'est-ce que tu écoutes comme musique lorsque tu cuisines, quel genre de musique t'inspire le plus?
J’écoute CISM souvent. Ou Al Green quand je cuisine avec un beau monsieur.

Quelle est la première recette que tu as appris à faire? Peux-tu nous l’expliquer?
Du gruau. Dans un chaudron avec du lait de soya, du miel et des raisins secs.

Quels sont les aliments dont tu ne pourrais jamais te passer et pourquoi?
La Sriracha et la coriandre, parce que ça me rend de bonne humeur.

Qu’aimes-tu le plus cuisiner pour ta petite famille/tes amis ou pour impressionner?
Ricardo for the win!

Quel est le pire repas que l’on t’ait servi?
Du foie, C’EST HORRIBLE!

As-tu des demandes spéciales aux promoteurs de spectacles lorsque tu es en tournée?
Pas de viande.

(Note de l'éditeur: Désolé Yuki! Avoir su avant, nous aurions jumelé votre chanson avec une recette végé! ;)

Je viens manger chez toi ce soir, que vas-tu me servir? Comment vas-tu le préparer?
Je reviens d’une petite tournée en Ontario et avec l’énergie qu’il me reste, je te cuisinerai un Kraft Dinner en forme de personnages de Stars Wars (oui, ça existe). Et une salade on the side, pour les vitamines… C’est pas le meilleur moment, ce soir, mettons.

Qu'est-ce que tu vas mettre comme musique pour faire l’ambiance?
La bande sonore de Star Wars.

Si je t’invite à souper, qu’est-ce que je devrais cuisiner pour t’impressionner et gagner des points?
N’importe quelle recette qui se trouve sur thugkitchen.com!

I.D.A.L.G.
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