Recette de biscuit aux brisures de chocolat et à l'orange

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Recette de biscuits aux brisures de chocolat et à l'orange. from Extra Caramel on Vimeo.

INGRÉDIENTS:
- 1 tasse de beurre mou
- 1/3 de tasse de sucre de canne
- 1/2 tasse de sucre brun
- 1 gros oeuf
- 2 cuillères à thé d'extrait de vanille
- 2 cuillères à thé de jus d'orange pressé
- 1 cuillères à thé de zest d'orange
- 1 1/2 tasses de farine tout-usage
- 1/2 tasse de flocons d'avoine
- 1/8 cuillères à thé de sel
- 1 cuillères à thé de bicarbonate de soude
- 1 tasse de brisures de chocolat mi-sucré

PRÉPARATION:
- Allumer votre four à 375°F

- Dans un bol, bien mélanger le sucre de canne, brun et le beurre jusqu'à une substance crémeuse.

- Ajouter l'oeuf, la vanille, le zeste et le jus d'orange et bien mélanger, encore une fois.

- Dans un autre bol, bien mélanger les flocons d'avoine, la farine, le sel et le bicarbonate de soude.

- On ajoute les ingrédients secs dans la préparation de beurre et sucre et... on mélange.

- Finalement, on ajoute les brisures de chocolat et on tourne le poignet pour une dernière fois.

- On forme des petites boules de golf qu'on place sur la plaque à biscuit.

- Mettre au four pendant 10 minutes.

- Faites refroidir sur une grille et bourrez-vous la face!