Par Leonardo Calcagno

Manger en discutant art contemporain, c’est un vernissage. Discuter en mangeant de l’art contemporain, c’est du Eat Art. L’Art Comestible en français, faisait halte cette semaine à La Fabrique du Mirail autour de l’exposition « Manger l’Art : le goût de la couleur. » Portée par Maëva Barrière, doctorante et Dorothée Selz, pionner de l’art comestible, la présentation a réuni une cinquantaine de convives, partagés entre intérêt gustatif et curiosité artistique. sur carredinfo.fr [suite]