Les rennes du père Noël passent à la casserole

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Goûteuse, exotique et pauvre en graisse, la viande de renne est à la mode en Europe. Au point d'inquiéter la Finlande, où gambadent quelque 500.000 têtes : sa propre demande intérieure pourrait ne plus être satisfaite. Lire la suite sur fr.myeurop.info