Saumon au chèvre et moutarde

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JAIFAIM.TV: Saumon au chèvre et moutarde à la bière from Extra Caramel on Vimeo.

INGRÉDIENTS :
-Un filet de saumon
-Fromage de chèvre
-Moutarde forte ou à l'ancienne

PRÉPARATION :
-Faire des incisions dans le saumon
-Garnir les entailles de fromage de chèvre à votre goût
-Badigeonner de moutarde forte ou à l'ancienne
-Mettre le morceau dans un four pré-chauffé à 350˚ pendant 15-20 minutes
-Mettre le four à «broil» jusqu'à ce que le fromage soit un peu doré
-Servir avec une salade de légumes frais