Eat Art : la couleur a-t-elle un goût ?

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Manger en discutant art contemporain, c’est un vernissage. Discuter en mangeant de l’art contemporain, c’est du Eat Art. L’Art Comestible en français, faisait halte cette semaine à La Fabrique du Mirail autour de l’exposition « Manger l’Art : le goût de la couleur. » Portée par Maëva Barrière, doctorante et Dorothée Selz, pionner de l’art comestible, la présentation a réuni une cinquantaine de convives, partagés entre intérêt gustatif et curiosité artistique. sur carredinfo.fr [suite]