« Je suis un carnivore, je dois manger de la viande rouge régulièrement sinon j'ai des rages. » - Jean-Michael Pigeon, Monogrenade

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Quelle est ta relation avec la nourriture? Aimes-tu faire des recettes?
J’adore manger, j’adore cuisiner même si mes recettes ne sont pas toujours un succès….

Quelle est ta relation avec la nourriture? Aimes-tu faire des recettes?
J'adore manger, j'adore cuisiner même si mes recettes ne sont pas toujours un succès....

Quelle est la première recette que tu as apprise à faire? Peux-tu nous l’expliquer?
Une sauce à spaghetti, la meilleure au monde, la recette secrète de ma mère…!

Quels sont les aliments dont tu ne pourrais jamais te passer et pourquoi?
Je suis un carnivore, je dois manger de la viande rouge régulièrement sinon j'ai des rages et j'ai envie de chasser. Sinon, j'ai besoin de variété. On m'a dit un jour ''bien manger nous rend plus intéressé donc plus intéressant''. Je suis bien d'accord.

Qu’aimes-tu le plus cuisiner pour ta petite famille?
Encore une fois, la merveilleuse et rassembleuse recette de sauce à spaghetti de ma maman…

Quel est le pire repas que l’on t’ait servi?
Un rosbif dans un restaurant perdu en Ontario. C'était comme dans les films d'horreur. Je vous épargne les détails.

Je viens manger chez toi ce soir, que vas-tu me servir? Comment vas-tu le préparer?
Ces temps-ci, j'ai un penchant pour les tartares et surtout celui de bœuf. Je l'accompagne d'une bonne salade et de frites maisons. Le tout arrosé d'une bonne bouteille de Bordeaux.

monogrenade.com