« Il y a de quoi de sexe dans le saumon. » Caro de Pom Pom War

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Dès le lancement de son EP Allez! Prenez leurs armes en avril dernier, la fièvre Pom Pom War s’étend à la grandeur de la métropole. Les quatre musiciens font danser et enivrent les foules. Composé des frère et sœur, Nico et Caro, au micro et synthétiseur, ainsi que de Jonathan à la guitare et Roberto à la batterie, le groupe sera en spectacle pour la série de la Pause Boris, ce mardi 10 août à l’escogriffe. Entrevue avec la chanteuse Caro et le guitariste Jonathan.


Qu'elle est votre relation avec la gastronomie? Est-ce que vous aimez cuisiner? Est-ce que vous aimez manger?
Caro : Moi j'adore manger. Mais dépendant du moment, je suis très, up and down. Je peux être un mois à manger de la crap et un autre mois à ne manger que de bonnes choses. Je ne suis pas cuisinière, je me débrouille.

Est-ce que tu es déjà allé manger chez elle? Elle t'a déjà reçu?
Jonathan : Oui, c'était très bon. C'était dans sa passe up!

Qu'est-ce que vous aimez manger? Qu'est-ce qui vous fait vibrer?
Caro : En fait, je suis un peu entre les deux, j'aime bien la bouffe chaleureuse. Les ragoûts, etc. Mais je ne me fais pas vraiment ça. Je suis plus cuisine asiatique. Je me fais des saumons, des sautés. Mais j'aime bien aussi le pâté chinois et les ragoûts. Ça fait cheap, mais je trouve ça trop bon. Mais je n'en fais pas, c'est ma maman qui les concocte.

Et toi?
Caro : Lui, il se fait des bons shakes santé.
Jonathan : J'aime cuisiner. Le matin j'aime bien me faire des shakes. Mais le soir, j'achète tous les légumes que je peux. Je fais sauter les légumes et j'improvise avec ça.

Tu es végétarien?
Jonathan : Non, c'est juste parce que j'aime ça...

Ou parce que ça coûte moins cher les légumes que la viande?
Jonathan : (rires) Aussi!
Caro : Moi j'essaie de manger le moins de viande possible, parce que je me sens coupable.

Ah oui, tu as un sentiment de culpabilité?
Caro : Il y a juste les fruits de mer que je serais incapable de me passer. J'aime beaucoup la crevette.

Si on veut vous inviter pour une date et vous impressionner?
Jonathan : Du vin? (rires)
Caro : J'aime les bonnes salades avec les bonnes vinaigrettes. Les bonnes vinaigrettes, ça m'impressionne. Parce qu'il y a comme une espèce de chimie de goût qui est vraiment le fun. Et je suis vraiment poche là-dedans. Je fais tout le temps la même vinaigrette.

Donc, tu aimes les bonnes vinaigrettes?
Caro : Oui, en fait, tout est dans la sauce. Dans tout ce qu'on mange, la sauce est importante.

Si c'est vous qui devez nous impressionner, qu'est-ce que vous allez nous concocter?
Caro : C'est du saumon. Un bon saumon en papillote. Le poisson complet avec des légumes rôtis, je trouve ça malade. Il y a de quoi de sexe dans le saumon.
Jonathan : Je vais faire des escalopes de veau farcies... avec jambon et fromage suisse…!!?
Caro : Jambon et veau????
Jonathan : Avec des asperges à l'intérieur, puis faire sauter des champignons à côté.
Caro : Tu es une grosse cochonne.
Jonathan : Puis la sauce sera sûrement une béchamel.
Caro : De quoi de bien gras, pour que juste après le souper vous soyez bien plein et que vous n'ayez plus le goût de rien faire! (rires) Not a good idea si tu fais une date! (rires)